Крупа кукурузная № 4
Опис від продавця
Крупа отвечает показателям ГОСТ 6002-69. КРУПА КУКУРУЗНАЯ шлифованная № 4 имеет стандартную крупность и выравненность. Идеально подходить для производства КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК и других экструдированных снэков, а также для приготовления кукурузной каши, мамалыги, супов, запеканок и т.п. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ КРУПЫ: • самостоятельный продукт питания; • производство КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК, хлопьев, чипсов, снеков, сухих завтраков, разнообразных кондитерских изделий; • производство пива, кваса, бальзама, солодовых экстрактов; • компонент для производства детского и диетического питания. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА: Название показателя Норма Цвет ярко- желтый с оттенками Вкус свойственный кукурузной крупе Запах свойственный кукурузной крупе, без постороннего запаха Влажность не больше 14 %; Зольность не больше 0,95% Сорная примесь в т.ч. минеральная вредная 0,3%; 0,05% не допускается Мучель не больше 1,5 % Зараженность вредителями отсутствует Металломагнитная примесь не больше 3 мг на 1 кг Зародыш не более 1 % Упаковка: Мешки из полипропилена по 25 кг., с нанесением реквизитов на мешки печатным способом или без него. Хранение: Минимальный срок годности: 6 месяцев со дня выработки Условия хранения: При соблюдении санитарно-гигиенических норм в сухих чистых, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями складских помещениях при температуре, которая не превышает 25°С, и относительной влажности воздуха не больше 75%. Пищевая ценность: 100г продукту содержит: белки - 8,3 граммов, жиры - 1,2 граммов, углеводы - 72 грамма. Энергетическая ценность 100г продукта - 330 ккал (1458 кдж) Код УКТВЭД - 1103131000. Внедрена и применяется система менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000 : 2005