Мука из твёрдых сортов пшеницы Дурум.
Опис від продавця
Продам только на экспорт муку Дурум высшего сорта из твердых сортов пшеницы от производителя. Минимальный объём отгрузки 100тонн. Цена FCA Харьков 700евро/тонна. Мука из твердых сортов пшеницы ДУРУМ (макаронная крупка, семолина) лучше всего подходит для приготовления высококачественных макаронных изделий группы А, домашней лапши, лазаньи, пельменного теста и пиццы. Настоящую итальянскую пасту можно приготовить только из такой муки. Семолина ( мука из твердых сортов пшеницы ДУРУМ ) отличается от обычной хлебопекарной муки тем, что содержит много белка (30 - 32% ) и имеет крупинчатую структуру, кроме того мука из твердых сортов пшеницы содержит больше витаминов и микроэлементов (Na, K, Р, Ca, Mg, Fe, витамины В1, В2, PP) и небольшое количество жира.