Пресс для мяса MA-GA KOT (Польша)
Опис від продавця
Пресс MAGA - KOT - это не только мясной пресс. Устройство предназначено для обработки кусков мяса – для получения отбивных одинаковой толщины, в зависимости от потребностей клиента. Пресс необычайно ускоряет и упрощает сложный и монотонный процесс приготовления отбивных. Идеально подходит для подготовки мяса к продаже в супермаркетах и крупных мясных магазинах, позволяя обогатить ассортимент такими продуктами, как: Говяжьи отбивные для битков и бифштексов; Свиные отбивные для битков, кручеников, стейков и др. изделий Куриные отбивные для котлет по-киевски, де-воляй, и т.п. Готовых наборов для гриля. Также пресс используется в ресторанах, гостиницах и др. предприятиях HoReCa. Применение: Используется в мясной, гастрономической и ресторанной отраслях. Используется для высокоэффективной нарезки кусочков различных видов мяса на кусочки равной толщины от 0,5 до 30 мм. Разбивать отбивные с помощью нашего мясного пресса быстро и легко. Специальная структура тарелки и подноса гарантирует сочность мяса после ломки. Легко снимать и мыть в посудомоечной машине гарантирует полную гигиену. Пресс MAGA - KOT успешно ломает любой тип мяса: говядина, нарезанная на кусочки, котлеты из говядины, бифштекс, свинина, порезанная на свиные отбивные, рулетики, свиные рулетики, стейки, шницели, домашняя птица, филе в панировке, котлеты де Волье и другие приправленные грилем порции из различного мяса, разделенные на оптимальные толщины гамбургеры, разделенные на равные круглые части днища пиццы и многое другое. Преимущества: ? производительность до 800 циклов / час ? сохраняя свежесть и вес отбитого мяса ? бесспорная нежность и сочность ? плавная и точная регулировка толщины измельченного мяса от 0,5 до 30 мм. ? можно разместить на столе или на специальной подставке ? автоматический запуск машины при вставке лотка во время процесса ломки ? доступные версии: 400 В 50 Гц (3 фазы) Технические параметры: ? Диаметр лотка – 300 мм ? Мощность двигателя – 1,5 кВт ? Напряжение – 400 В ? Габариты – 600 х 450 х 700 мм ? Вес – 120 кг Дополнительные опции: ? Подставка под ПРЕСС - сделана из пищевой нержавеющей стали