Домашний Коньяк, Самогон из Винного материала (Виски, Чача)
Опис від продавця
Предлагаю домашний натуральный дистиллят из винного материла (домашнего красного вина) высокой степени очистки, двойная дробная перегонка с обязательным отделением головной и хвостовой части в них содержаться вредные компоненты (метиловый спирт, ацетон, уксусный альдегид, сивушные масла) Все натуральное, без красителей и каких-либо добавок. Проверено, на утро голова не болит! - 1) Домашний коньяк 40-42% крепости, 280 грн/л (дистиллят облагорожен в дубовой бочке, сроком выдержки более 3 лет, имеет благородный цвет и аромат дуба. Вкус мягкий. Цвет – насыщенный янтарный - 2) Виноградная водка (домашний самогон, чача) 40-42% крепости 230 грн/л. (подойдет для употребления в исходном виде или как спиртовая основа для ваших домашних настоек, наливок и других алкогольных напитков) Вкус мягкий. Цвет – белый ------------------------------------------------ Также представляем настоящие-натуральные домашние вина из красных, розовых и белых сортов винограда, сухие и полусладкие, урожая виноградников выращенных на юге Украины Солнечной Одессы, расположенных рядом с р. Дунай! В составе вин: 100% чистый виноградный сок. Наш край славится очень благоприятным жарким климатом для виноделия, и-за богатого чернозема и большего кол-ва солнца в период созревания, виноград отлично созревает и приобретает высокую естественную сахаристость, что позволяет приготовить очень насыщенное и ароматное вино. По итогу, вино получается не очень плохим)) Не люблю давать оценку нашему вину, ведь у каждого свои требования и предпочтения к продукту. Скажу, что это вкусно, подумайте - а как же хвалит свое.. скажу, что не вкусно, я буду не прав! На самом деле-правда хорошее! Нужно дегустировать, не бояться, раз ищите для себя достойное вино! АКТУАЛЬНЫЙ АССОРТИМЕНТ Вин: Вина сухие и полусладкие приготовлены по классическому рецепту с наработанными нюансами, соответствующему нашему вкусу, натуральное вино, какое оно должно быть! 1) Красное из сорта винограда "КАБЕРНЕ СОВИНЬОН" сухое и полусладкое - 90 грн/л. *Вкус вина - имеет плотную структуру, очень насыщенное, присутствует характерная терпкость с ярко выраженными тонами черной смородины. *Крепость - 12 %. 2) Красное из сорта винограда "ИЗАБЕЛЛА" сухое и полусладкое - 70 грн/л. *Вкус вина - имеет легкую структуру, присутствуют яркие ягодные ароматы. *Крепость - 12% 3) Розовое из сорта винограда "ЛИДИЯ" сухое и полусладкое - 70 грн/л *Вкус вина - имеет легкую структуру, имеет нежный земляничный привкус и аромат. *Крепость - 12% 4) Белое из сорта винограда "РКАЦИТЕЛИ" сухое и полусладкое - 80 грн/л. -Вкус вина - имеет легкую структуру, присутствует нежная пикантная горчинка, цветочно-пряный аромат с медовыми оттенками. *Крепость - 12 %. 5) Красное Домашний "КАГОР" из купажа сортов "МОЛДОВА" и "САПЕРАВИ" Крепленое, сладкое - 100 грн/л -Вкус вина - полный бархатистый сладковатый вкус, с нежными тонами малины и чернослива. *Крепость - 16 %. ------------------------------------- ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНА - ДОМАШНЕГО КАГОРА: **На первом этапе ягоды перебираем вручную, удаляем гребни, листики, порченные и неспелые ягоды что бы никак не повлияло на конечный вкус, кагор должен быть сладким! **Давим ягоды аккуратно деревянной скалкой, что бы не повредить косточки, они дают горечь суслу. **ВНИМАНИЕ: что не приемлемо для приготовления других вин, а лишь для КАГОРА - используем тепловую обработку сусла в течении 2.5-3 часов, помещаем мякоть вместе с соком в эмалированную емкость и томим при температуре 60-65°C, поддерживая температуру стабильно. **Первичным брожением сусла получаем 12% крепости, затем крепится до 16% дистиллятом из вина (очищенный винный самогон), высокой сладости в Кагоре добиваемся за счет большой выдержки винограда на кусту (нюанс-непосредственно после полного созревания винограда слегка деформируем плодоножку винограда на кусту и так он остается висеть еще 3 недели, ягоды не имеют питания от куста, начинают подсушиваться и уменьшается кол-ва влаги в плодах, таким образом добиваемся максимально высокой степени сладости в винограде. --- В общем, приходится, немного повозиться, но оно того стоит. Вино получается изумительным, (по моему мнению:)). ------------------------------------------ - Возможна доставка Новой Почтой, Укр. Почтой и Деливери. (Наложенным платежом или оплата на карту, как удобно) Мои контакты: Киевстар (основной): 096-707-44-60 (Есть Viber, Whatapp, Telegram);